تبلیغات
مطالب اینترنتی
 
مطالب اینترنتی
صفحه نخست         تماس با مدیر         پست الکترونیک        RSS         ATOM
 
 



یک ریاضیدان ایرانی دیگر برنده جایزه فیلدز شد


دانش > دانش – همشهری آنلاین:
کوچر بیرکار ریاضیدان ایرانی‌تبار متولد شهر مریوان استان کردستان موفق شد به عنوان دومین ایرانی در تاریخ مهمترین جایزه جهان در حوزه ریاضیات را از آن خود کند. اما جایزه او را دزدیدند

به گزارش ایسنا کوچر بیرکار ریاضیدان کرد ایرانی زاده ۱۹۷۸ میلادی که اکنون مقیم بریتانیا است برنده مدال فیلدز معتبرترین جایزه ریاضی دنیا شد.

بسیاری جایزه فیلدز در رشته ریاضی را همتراز با جایزه نوبل می‌دانند.

بیرکار اکنون در دانشگاه کمبریج انگلستان به تدریس و پژوهش مشغول است.

وی تحصیلاتش را تا پایان مقطع دبیرستان در مریوان گذراند و در سال ۲۰۰۰ در رشته کارشناسی ریاضی از دانشگاه تهران فارغ التحصیل شد. سپس برای ادامه تحصیل به بریتانیا مهاجرت کرد و در سال ۲۰۰۴ از دانشگاه ناتینگهام دکتری گرفت.

عمده کارهای تحقیقاتی وی در زمینه هندسه جبری است.

وی تاکنون به خاطر پژوهش‌هایش برنده جوایز بنیاد ریاضی پاریس، جایزه لورهولم در سال ۲۰۱۰، جایزه مور در سال ۲۰۱۶ و اکنون مدال فیلدز در سال ۲۰۱۸ شده است.

برندگان جایزه فیلدز که به عنوان نوبل ریاضی شناخته می‌شود، امروز طی مراسمی در شهر ریودوژانیرو برزیل معرفی شدند.

جایزه فیلدز هر چهار سال یک بار به دو تا چهار ریاضیدان برجسته زیر ۴۰ سال اعطا می‌شود که در دوره قبل نیز مریم میرزاخانی ریاضیدان ایرانی و استاد دانشگاه استنفورد موفق به کسب این جایزه شد تا به اولین زن تاریخ و اولین ایرانی تبدیل شود که نوبل ریاضی را دریافت می‌کند.

جایزه را دزدیدند

مدال فیلدز ریاضی که روز چهارشنبه در ریودوژانیرو به کوچر بیرکاراهدا شده بود دقایقی پس از اهدا در سالن برگزاری کنگره بین المللی ریاضی دزدیده شد. برگزار کنندگان این مراسم با انتشار بیانیه ای ضمن ابراز تاسف از ناپدید شدن پاکت حاوی مدال که ریاضی دان کرد ایرانی در حاشیه مراسم بر روی یک میز جا گذاشته بود، اعلام کردند: «تصاویر ضبط شده از مراسم در حال آنالیز و بررسی است و مسئولان برگزاری این رویداد به همراه پلیس در حال تحقیق بر روی این ماجرا هستند.»



لینک منبع

مطلب یک ریاضیدان ایرانی دیگر برنده جایزه فیلدز شد در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



به گزارش صبحانه،حدود سه دهه پیش بود که مناطقی به نام مناطق آزاد در مناطق مرزی و محروم کشور تاسیس شدند که عاملان اقتصادی در این مناطق دارای امتیازاتی همچون معافیت 20 ساله از پرداخت مالیات‌های مستقیم، معافیت دائمی از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده، معافیت ثبت سفارش، معافیت از پرداخت حقوق ورودی، فروش کالا تحت رویه مسافری، عدم الزام به اجرای دستورالعمل ثبت نمایندگی و معافیت کالاهای تولید شده بودند.

قوانین انحصاری در حوزه ارزی، از دیگر مزایای این مناطق به حساب می‌آید که بر اساس آن، ورود، خروج، خرید و فروش ارز توسط تمامی اشخاص حقیقی و حقوقی در این مناطق، آزاد است. این امتیازات برای آن بود تا این مناطق به پیش‌قراول جذب سرمایه‌گذاری خارجی، تقویت تولید و توسعه صادرات برای کشور تبدیل شوند.

*یک تاخیر و یک ابهام!

22 فرودین ماه امسال بود که دولت برای کنترل نوسانات ارزی، اقدام به اجرای سیاست جدید ارزی کرد. در این سیاست برای اولین بار و پس از 25 سال بود که ممنوعیت ثبت سفارش برای مناطق آزاد برداشته شد. به پیرو این موضوع و پس از 42روز، این بار دولت برای کنترل مدیریت منابع ارزی، سیاست تجاری را به اجرا درآورد که در آن ممنوعیت واردات 1339قلم کالا برای 135گروه کالایی اعمال شد.

بر اساس سیاست ارزی قرار بود ثبت سفارش واردات کالا در مناطق آزاد تجاری و ویژه اقتصادی بعد از گذشته سه ماه از تاریخ 22 فرودین‌ماه اجرایی شود اما طبق مشاهدات میدانی خبرنگار ما، تاکنون الزامات فنی آن فراهم نشده است. از سویی دیگر نیز از آنجایی که این دو سیاست مکمل یکدیگر بودند، لذا انتظار می‎رفت که هیچگونه ضدونقیضی در آن وجود نداشته باشد اما یکی از موارد تعجب‌برانگیز آن بود که نام «مناطق آزاد» در سیاست ارزی به صراحت برای ثبت سفارش وارادات کالا آمده بود اما در سیاست تجاری هیچ نامی از آنها نبود و همین امر این سوال را به ذهن متبادر می‌کرد که آیا این معافیت برای مناطق آزاد برداشته شده یا خیر؟

*ثبت شرکت در منطقه آزاد اما فعالیت در پایتخت!

در سه ماهه اول امسال، 97درصد گوشی‌های وارداتی با ارز دولتی به کشور وارد شدند اما قیمت گوشی‌ها در این بازه زمانی با افزایش چشم‌گیری همراه شد به‌گونه‌ای که در سوم تیرماه، اعتراض برخی فروشندگان موبایل پاساژ علاءالدین و چهارسو نسبت به افزایش نرخ یورو و عدم تخصیص ارز دولتی بالا گرفت.

آذری‌جهرمی، وزیر ارتباطات فهرستی از 40شرکت واردکننده گوشی همراه را منتشر کرد و گفت: «از ابتدای سال97 تا 29خردادماه، به 40شرکت واردکننده گوشی تلفن همراه، ارز دولتی تخصیص داده شده است. رقم کل ارز اختصاص یافته به 40شرکت مذکور 220میلیون و 643هزار و 206یورو بوده که تاکنون محموله‌هایی با مجموع رقم 75میلیون و 283هزار و 860 یورو با عاملیت 30شرکت واردکننده از گمرک ترخیص شده است».

موضوع جالب توجه آنکه با نگاه به لیست واردکنندگان تلفن همراه با ارز دولتی، اسامی 7شرکت ثبت شده در منطقه آزاد به چشم می‌خورد؛ شرکت‌هایی به نام‌های «شرکت مدیا پردازش منطقه آزاد چابهار»، «شرکت پارس سامتل قشم»، «شرکت پارس سل قشم»، «شرکت اسمارت تکنولوژی قشم»، «شرکت پارس نوین مدیا منطقه آزاد چابهار»، «شرکت یکتا توسعه پیشگامان همراه منطقه آزادچابهار» و «شرکت فوژان ارتباط قشم» که به ترتیب از لحاظ میزان تخصیص ارز دولتی در رده 3، 5، 17، 20، 21، 23 و 38 قرار گرفته‌اند. اما سوال اینجاست با توجه به اینکه بازار مصرف شرکت‌های نامبرده در سرزمین اصلی و دفاتر فعالیت آن‌ها در پایتخت و سایر مراکز شهرستان‌ها فعال است، پس چرا باید شرکت خود را در مناطق آزاد ثبت کنند؟

*تخصیص 20 درصد ارز دولتی به واردکنندگان موبایل در مناطق آزاد

به گزارش خبرگزاری تسنیم ، بر اساس قانون چگونگی اداره مناطق آزاد، اهداف اولیه تشکیل این مناطق، تقویت تولید و توسعه صادرات با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته می‌باشد نه آنکه در مدتی کوتاه بیش از 47 میلیون دلار ارز دولتی برای واردات گوشی همراه به شرکت‌های واردکننده در این مناطق تخصیص پیدا کند. 7شرکت نام برده شده، در مجموع، بیش از 47 میلیون یورو ارز دولتی برای واردات تلفن همراه دریافت کرده‌اند که معادل حدود 20 درصد ارز تخصیص یافته جهت واردات تلفن همراه در نواسانات بازار ارز است در حالیکه حدود 9 میلیون یورو از گمرک ترخیص داشته‌اند. بیش از 50درصد از این شرکت‌ها با کد پستی1111111111 به ثبت رسیده‌اند و در موضوع فعالیت آن‌ها علاوه بر واردات و صادرات کلیه اقلام مجاز بازرگانی، مواردی نظیر برگزاری سمینار، بسته‌بندی، پخش و توزیع نیز به چشم می‌خورد.

بر این اساس ، طبق اعلام گزارش نهادهای نظارتی، بخشی از موبایل‌های ترخیص شده توسط واردکنندگان تلفن همراه با قیمت ارز آزاد یعنی 8000تومان به مصرف‌کنندگان فروخته شده و یا به منظور افزایش قیمت، در انبارها احتکار شده است.

به گزارش تسنیم ، بر اساس اسناد بالادستی کشور، مناطق آزاد موظفند با استفاده از جذب سرمایه‌گذاری خارجی به ارزآوری و ایجاد کانال‌های جدید مالی با خارج از کشور روی آورند اما با گذشت حدود سه دهه از تشکیل این مناطق، نه تنها این انتظارات برآورده نشده است بلکه به دروازه‌ای برای واردات آنهم به وسیله استفاده از ارزهای دولتی شده است.

جالب‌تر آنکه علی‌رغم حجم بالای معضلات مناطق آزاد، دولت در لایحه‌ای خواستار افزایش 8منطقه آزاد و 13منطقه ویژه شده است. جالب‌تر آنکه در جریان بررسی این لایحه در مجلس، بیش از 70منطقه ویژه پیشنهادی دیگر از سوی نمایندگان به این لایحه اضافه شده است.

در جدول زیر میزان ارز دریافتی برای واردات تلفن همراه و میزان یورو ترخیص آنها طی بازه زمانی اول فرودین تا 29خردادماه سالجاری آمده است:

نصف واردکنندگان موبایل کدپستی یکسان دارند



لینک منبع

مطلب نصف واردکنندگان موبایل کدپستی یکسان دارند در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


دوشنبه 7 خرداد 1397 :: نویسنده : نویسنده


خوردن زیتون همراه غذا فواید زیادی دراد و اینکه زیتون خاصیت ضد سرطانی دارد. در ادامه نحوه گرفتن تلخی زیتون در خانه را بخوانید..

نحوه گرفتن تلخی زیتون در خانه

اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی – شکسته و بی هسته هستند. زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزپین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی های خوشگل استفاده می شود.

در هرحال همه ی زیتون ها یک تلخی دارند و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شستشوی چند باره ی آنها است تا طعم تلخی آن به حد مورد انتظار شما از بین برود. ( میتوان در روز حدود سه الی چهار بار زیتون ها را می شویم و مجددا در آب نمک بریزیم)

ازبین بردن تلخی زیتون

در آخر که طعم مطلوب را پیدا کرد مجدا زیتون ها را در آب نمک بریزید شوری آن به اندازه ای باشد که خوراک آن برای شما مطبوع است (نه بی نمک و نه شور) و مثلا اگر در سطل های پلاستیکی سایز ماست های سه کیلویی می ریزی. روی آن ۱ یا ۲ قاشق روغن زیتون و گلپر (یک قاشق ) بریز معمولا زیتون را در جای خنک
می گذارند وسعی کن این جای خنک یخچال نباشد

معمولا زیتون ‌های سبز یا زیتون‌هایی که اندکی مانده تا رسیده شوند
را برای مدتی در محلول‌های قلیایی می‌خوابانند تا تلخی گوشت آنها گرفته شود.
سپس مدتی در آب می‌خوابانند و سرانجام در ظرف محتوی محلول کم‌نمک
(مخلوط آب، نمک و سرکه) نگه می‌دارند یا اینکه از همان ابتدا فرآیند گرفتن تلخی را تنها با آب‌نمک انجام می‌دهند.

گرفتن تلخی زیتون

گرفتن تلخی زیتون

زیتون را به این روش حتی در خانه نیز می‌توان عمل آورد، اما به دلیل وقت‌گیر بودن این فرآیند،
بیشتر مصرف‌کنندگان، زیتون آماده را ترجیح می‌دهند.
بعضی از زیتون‌ها پس از عمل آوردن سیاه می‌شوند.
اگر زیتون پس از بیرون آوردن از قلیاب مدتی در معرض هوا قرار ‌گیرد، رنگش به سیاهی می‌زند.
البته رنگ زیتون بیش از همه به نوع آن مربوط می‌شود.
در مورد محلول های قلیایی خوراکی ( ترکیب آب و بی کربنات ها مثل جوش شیرین و آهک (که برای مربای بالنگ استفاده می شود )

چگونگی گرفتن تلخی زیتون در خانه

آنچه باید در مورد هشدار درباره مصرف زیتون بدانید

زیتون به طور کلی برای سلامتی بدن بسیار مفید است
با اینحال برخی از آلرژی‌های فصلی وجود دارد که می‌تواند با گرده‌ی درخت زیتون مرتبط باشد.
همین امر موجب ایجاد آلرژی در افراد مختلف می‌شود.
همچنین در زیتون و روغن آن اسیدهای قوی و ترکیبات آلی موجود است که مصرف آن برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود.
در صورت مصرف سعی کنید از زیاده‌روی و افراط خودداری کنید و قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت نمایید.
در نهایت زیتون حاوی مقادیر زیادی از سدیم است که برای افرای که فشار خون بالا دارند
و یا از وجود بیماری‌های قلبی عروقی رنج می‌برند ممکن است مضر باشد.
به جز موارد گفته شده، زیتون برای سایر افراد بسیار مفید است

گرفتن تلخی زیتون

گرفتن تلخی زیتون

از بین زیتون ‌های سبز و مشکی، کدام یک ارزش غذایی بیشتری دارند؟

بخش عمده‌ ای از ارزش غذایی زیتون مربوط به روغن آن است.
اگر بر همین مبنا بخواهیم درباره زیتون و ارزش غذایی آن قضاوت کنیم،
زیتون‌ های تیره ‌رنگ دارای میزان روغن بیشتری هستند و از این نظر غنی ‌تر محسوب می ‌شوند.
به طور کلی، روغن زیتون جزو روغن‌ های بسیار مطلوب محسوب می ‌شود
و عنصر تعیین‌ کننده‌ ای در درجه‌ بندی زیتون ‌ها به شمار می ‌آید.

در کشورهای مختلف، بخشی از زیتون تولیدی به مصرف روغن‌ گیری می ‌رسد.
آیا ‌در کشور ما هم این مساله اتفاق می ‌افتد؟
نه، متاسفانه در کشور ما به‌ طور کلی فرآیند روغن ‌گیری از محصولات باغ ‌های زیتون انجام نمی ‌شود.
در واقع، روغن‌ های تولیدی کشور به صورت خام از کشورهایی مانند اسپانیا،
سوریه و یونان به کشور وارد می شوند و تنها فرآیند تصفیه و بسته‌ بندی آن ها در کارخانه‌ های داخل کشور انجام می ‌شود.
تولید روغن زیتون در کشور مستلزم ایجاد شرایط خاصی است که در باغ‌ های زیتون‌، معمولا این شرایط حاصل نمی ‌شود

سیب سبز , سلامت , تبیان



لینک منبع

مطلب تنها راه گرفتن تلخی زیتون در خانه در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


شنبه 8 اردیبهشت 1397 :: نویسنده : نویسنده


ایرنا: معاون سیاسی، امنیتی دادستان مرکز خراسان رضوی،گفت: مدیر مسئول روزنامه شرق امروز در مشهد بازداشت شده است.

قاضی حسن حیدری افزود: این فرد به اتهام توهین و افترا به مردم شهرک شهید رجایی مشهد بازداشت شده است.

وی بیان کرد: امروز دومین جلسه بازپرسی از وی بود که در پایان این جلسه بازداشت شد.

قاضی حیدری خاطرنشان کرد: تحقیقات در این خصوص ادامه دارد.

فروردین امسال روزنامه شرق گزارشی در خصوص زنان شهرک شهید رجایی، از نواحی حاشیه شهر مشهد منتشر کرد که جمعی از زنان این منطقه آنرا توهین آمیز خوانده و اقدام به شکایت از این روزنامه کردند که امروز منجر به بازداشت ‘مهدی رحمانیان’، مدیر مسئول این روزنامه شد.



لینک منبع

مطلب دلیل بازداشت مدیر مسئول روزنامه شرق در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



چگونه اعتماد به نفس خود را بالا ببریم افزایش اعتماد به نفس

چگونه اعتماد به نفس خود را بالا ببریم آیا خواستار موفقیت و پیشرفت در زندگی هستید
آیا می خواهید ثروتمند و توانگر باشید
اگر اعتماد به نفس نداشته باشید هیچگاه به این خواسته هایتان نخواهید رسید این را بدانید که اعتماد به نفس لازمه موفقیت است و نه بالعکس در این مقاله خواهید آموخت که چگونه اعتماد به نفستان را افزایش دهید


اعتماد به نفس یکی از اولین لازمه های موفقیت است،افراد موفق اغلب اعتماد به نفس بالایی دارند.افراد با اعتماد به نفس بالا به راحتی به بیان خواسته های خود می پردازند و در کارهای خود و روابط خود موفق تر هستند.اغلب افراد برای رسیدن به موقعیت دلخواه خود و موفقیت فقط به کمی اعتماد به نفس نیاز دارند.


به کمی خود اعتماد به نفس نیاز دارند تا گوشی تلفن را بردارند و شرکت بزرگی تماس بگیرند و کالای و خدمات خود را به شرکت بفروشند و سود زیادی کنند،اما این کار را انجام نمی دهند




تقویت اعتماد به نفس


در ابتدای این مطلب باید این نکته را یادآوری کنم که اعتماد به نفس و عزت نفس از یکدیگر جدا نیستند و هم پوشانی های بسیاری دارند اما هر دو مقوله یکی نیستند درواقع می توان گفت اعتماد به نفس زیرمجموعه ی عزت نفس است.


هرکسی دوست دارد کمی اعتماد به نفس بیشتر داشته باشد،اعتماد به نفس مثل پول است که هرکس دوست دارد کمی بیشتر داشته باشد.اما ابتدا باید به تعریفی دست پیدا کنیم که معنی اعتماد به نفس را در ذهن ما روشن کند و هم چنین توانایی تشخیص فرق بین اعتماد به نفس و عزت نفس را پیدا کنیم




اعتماد به نفس یعنی چه؟


اعتماد به نفس یعنی توانایی ذهنی و مهارت در انجام کاری


یعنی خودباوری در زمینه ای خاص، برای مثال فردی درزمینه ی نواختن گیتار مهارت بالایی دارد و در آن حس اعتماد به نفس بالایی می کند همان فرد ممکن است در زمنیه ی فروشندگی به شدت دچار کمبود اعتماد به نفس شود.


برای مثال خود من در زمینه ی رانندگی به شدت احساس اعتماد به نفس می کنم اما درزمینه ی نقاشی و خطاطی به شدت احساس عدم اعتماد به نفس می کنم




راه حل برای افزایش اعتماد به نفس


برای افزایش اعتماد به نفس در هر زمینه ای باید دو مورد را به شدت تقویت کنید :


یکی تصویر ذهنی خود نسبت به زمینه ای که می خواهید در آن به افزایش اعتماد به نفس خود بپردازید و دیگری در زمینه ی تقویت مهارت ها است.


یعنی شما باید در ذهن خود به این باور برسید که می توانید راننده ی خوبی باشید و به همان نسبت که روی ذهن خود کار می کنید باید مهارت رانندگی خود را هم تقویت کنید یعنی باید مدتی را در روز به تجسم درزمینه ی رانندگی بپردازید و سپس مدتی را نیز به تمرین رانندگی بپردازید با این فرمول می توان در هر زمینه ای اعتماد به خود را افزایش داد




آیا اعتماد به نفس اکتسابی است یا ذاتی است؟


این که می شود اعتماد به نفس را یاد گرفت بله می توان، با تمرینات ذهنی و فیزیکی می توان در هر زمینه ای اعتماد به نفس خود را بهبود بخشید اما نباید این مورد را هم از یاد ببریم که بخشی از اعتماد به نفس به استعدادهای ما مربوط است، فردی که به طور ذاتی استعداد بسیار بالایی در فوتبال دارد اگر ذهن باورهای ذهنی خود را تقویت کند و به تمرینات فیزیکی هم بپردازد بیشتر از کسی پیشرفت می کند که استعداد ندارد.


برای مثال خود من درزمینه ی فوتبال به شدت بی استعداد هستم ممکن است با اصلاح باورهای ذهنی و هم چنین تمرین کردن زیاد بتوانم مهارت فوتبال بازی کردن خودم را ارتقا بخشم و بسیار بهتر از قبل بازی کنم اما من استعداد خاصی در فوتبال ندارم و حداکثر یک بازیکن معمولی می شوم و احتمالا هیچ گاه تبدیل به یک ستاره ی فوتبال نشوم.


این نکته را به یاد داشته باشید که شما در هر زمینه ای می توانید اعتماد به نفس خود را بهبود دهید حتی من هم که چیزی از فوتبال بلد نیستم می توانم اعتماد به نفس خود را در فوتبال افزایش دهم.


همان طور که بیان شد اعتماد به نفس موردی است برای مثل ممکن است شما در زمینه های زیر دارای اعتماد به نفس بالایی باشید :


رانندگی


فوتبال بازی کردن


نویسندگی


خوانندگی


اما در عوض بخش هایی هم دارای اعتماد به نفس بسیار پایین باشید مثلاً:


فروشندگی


برقراری رابطه با افراد جدید


سخنرانی




این نکته را فراموش نکنید که با تمرین و تکرار می توان هر مهارتی را به دست آورد و اعتماد به نفس خودتان را در آن افزایش دهید.اما باید بهای آن را بپردازید.ممکن است در اوایل کار اشتباه کنید و گند بزنید اما نباید پا پس بکشید و باید ادامه دهید تا اعتماد به نفس خود را افزایش دهید و به سطح مهارتی که می خواهید برسید.


با تمرین و تکرار می توان هر مهارتی را به دست آورد و اعتماد به نفس خودتان را در آن افزایش دهید.




چگونه اعتماد به نفس خود را بالا ببریم؟


همان طور که بیان شد به در دو زمینه باید مهارت های خود را تقویت کنیم و اهرم های قدرتمندی بسازیم یکی ذهنی و دیگری فیزیکی


در زمینه ی ذهنی می توانید هرروز مدتی کاری را که می خواهید در آن پیشرفت کنید را در ذهن خود تجسم کنید که به آسانی آن را انجام می دهید،مثلاً تجسم کنید که به آسانی با تمام تسلط در حال رانندگی هستید،با این کار بخش ذهنی خود را قوی می کنید و کاری می کنید که ذهنتان باور کند که شما می توانید موفق شوید سپس باید به تمرین فیزیکی بپردازید، باید مهارت خود را هم بهبود ببخشید و خود را قوی تر از قبل کنید باید هرروز زمانی را به تمرین درزمینه ی رانندگی بپردازید.


همان طور که گفتیم اعتماد به نفس موردی است ممکن است شما در ورزش وزنه برداری دارای توانمندی بالا و اعتماد به نفس بالایی باشید اما وقتی زمان مسابقه فرامی رسد خود را می بازید و نمی توانید باقدرت واقعی خود وزنه بزنید مثالی از خودم هم برایتان می زنم :


من در رانندگی اعتماد به نفس بالایی دارم یعنی هم مهارت ذهنی و مهارت فیزیکی بالایی دارم اما وقتی پدرم سوار ماشین من می شود به شدت استرس می گیرم و دست پایم را گم می کنم و اعتماد به نفس خودم را از دست می دهم،اعتماد به نفس می تواند بسیار کلی یا بسیار جزئی باشد.


باید توجه داشته باشید که تعریف اعتماد به نفس با عزت نفس بسیار هم پوشانی دارد اما با توجه به این که می خواهیم این مورد بسیار واضح برای شما روشن شود بخش هایی که با عزت نفس هم پوشانی داشت را در این مقاله تقریباً حذف کرده ایم


برای افزایش اعتماد به نفس در هر زمینه ای باید بدانید به کجا می خواهید بروید و چقدر می خواهید پیشرفت کنید


باید هدفتان از پیشرفت را مشخص کنید،مثلاً مشخص کنید درزمینه ی یادگیری رانندگی امروز به خودتان نمره ی ۳ می دهید و اعتماد به نفس پایینی در زمنیه ی رانندگی دارید و می خواهید پیشرفت کنید و به نمره ی۶برسید،باید بتوانید پیشرفت خود را اندازه بگیرید تا در بین راه مأیوس مشوید،اغلب افراد پیشرفت نمی کنند چون نمی دانند به چه مقداری می خواهند برسند.پس برای هر حوزه ای که می خواهید در آن پیشرفت کنید یک هدف بگذارید و سعی کنید با تمرینات ذهنی و جسمی و داشتن مداومت به اهداف خود برسید.




نکته ی مهمی که باید رعایت کنید این که لطفاً اهداف درست انتخاب کنید و آرمان گرایانه تصمیم نگیرید.برای مثال اگر امروز احساس می کنید در رانندگی اعتماد به نفس تان از ده نمره در حال حاضر عدد ۳ است،لطفاً هدف نگذارید که در ده روز اعتماد به نفس خود را به عدد ۱۰ برسانید.شاید بگویید که خوب است و پیشرفت می کنیم اما اگر هدف بگذارید و به آن نرسید باعث کاهش عزت نفس تان می شود.به جای این که یک دفعه هدف بگذارید که از ۳ به ۱۰ برسید.


یادتان باشد تغیرهای بسیار بزرگ اغلب اوقات به شکست منتهی می شوند،برای مثال اغلب مردم اواخر سال بین بهمن ماه و اسفندماه تصمیم می گیرند که در سال جدید فردی جدید بشوند مثلاً می نویسند:


یک زبان جدید یاد بگیرند


در رشته ی موردعلاقه ی خود ادامه تحصیل بدهند


درامدشان را ۱۰۰درصد افزایش بدهند


از وقتشان بهتر استفاده کنند


۵۰ جلد کتاب مطالعه کنند


به باشگاه ورزشی بروند و رژیم هم بگیرند تا لاغرتر یا چاق تر شوند


در سال جدید هم برای مدت کوتاهی مثلاً تا اردیبهشت ماه به برنامه ی خود پایبند هستند و هفته ای یک کتاب می خوانند و به باشگاه می روند و ورزش می کنند و رژیم خود را هم مراعات می کنند.


اما از ماه سوم خسته می شوند و دیگر ادامه نمی دهند و روال زندگی سابق خود را پیش می گیرند، این ها به خاطر این است که از روند طبیعی زندگی خارج شده اند ،در جهان طبیعت تغییرات به مرور زمان اتفاق می افتند،




خوب که دقت می کنیم متوجه می شویم که :


هیچ کس یک شبه ورشکسته نمی شود


هیچ رابطه یک شبه از بین نمی رود


هیچ فرزندی یک شبه بزرگ نمی شود


هیچ درختی یک شبه محصول نمی دهد


دنیا طوری برنامه ریزی شده که تغییرات به مرور اتفاق می افتند،با مرور زمان تغییرات ایجاد و تثبیت می شوند، پس تصمیم بگیرید که هر بار کمی بهتر از دفعه ی قبل باشید،آن وقت معجزه را احساس می کنید.




منبع: علی محمدیان



لینک منبع

مطلب چگونه اعتماد به نفس خود را بالا ببریم | افزایش اعتماد به نفس در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



خبرگزاری ایسنا: مقامات هند اعلام کردند: در پی فرو ریختن ساختمان یک هتل در ایالت غربی راجستان هند امروز (شنبه)، پنج تن در زیر آوار گرفتار شدند.

قسمتی از بنای این هتل که در شهر “کوتا” واقع شده، امروز فرو ریخت و تلفات احتمالی ناشی از این حادثه هنوز گزارش نشده است.

اما به گزارش مقامات پلیس کوتا، تاکنون سه نفر از زیر آوار نجات داده شده و پنج نفر دیگر همچنان در میان آوار گرفتار هستند.

در پی این حادثه مقامات هند نیروهای آتش‌نشانی، نیروهای خدمات حوادث غیرمترقبه و پلیس را به سرعت به محل حادثه فرا خوانده‌ و ماشین‌آلات سنگین برای انجام عملیات امداد و نجات مشغول به کار هستند.

علت فرو ریختن این ساختمان در حال بررسی است.

حوادث مرگبار ناشی از فرو ریختن ساختمان‌های قدیمی و جدید در هند معمول است و کارشناسان ساخت و ساز، اهمال حکومتی و فساد موجود در هند برای تخطی از قوانین ساخت و ساز، استفاده از مواد باکیفیت پایین، نظارت نامناسب و استانداردهای ضعیف ایمنی برای کارگران را از عوامل این دست حوادث می‌دانند.

به گزارش خبرگزاری شینهوا، در اوایل ماه جاری نیز فروریختن ساختمانی در ایالت مرکزی مادیا پرادش، جان ۱۰ نفر را گرفت.



لینک منبع

مطلب فرو ریختن هتل در هند؛ ۵ نفر زیر آوار ماندند در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



سامسونگ ساعاتی پیش نسل جدید پرچمداران خود، گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس را رونمایی کرد که در ادامه با نگاه نزدیک متنی اختصاصی زومیت، اولین تجربه‌ی کار با این دو گوشی را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

سامسونگ امسال برای معرفی نسل جدید پرچمداران سری اس خود دوباره به کنگره‌ی جهانی موبایل بازگشت و طی مراسمی در جریان این کنگره، گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس را رونمایی کرد. نسل جدید پرچمداران سری اس سامسونگ هر چند از نظر ظاهری تغییر آنچنان و چشمگیری با نسل پیش نداشته، اما سامسونگ توجه خود را معطوف به بهبود جنبه‌های مختلف کاربری این دو گوشی‌هوشمند کرده است، هرچند می‌توان تغییرات کوچک اما تاثیرگذاری را نیز در طراحی گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس مشاهده کرد که در جهت بهبود تجربه‌ی در دست گرفتن این دو گوشی هوشمند بوده است.

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس در درون کالبد خود، از وجود تراشه‌ای اسنپدراگون ۸۴۵ و اکسینوس ۹۸۱۰ بهره می‌برند. هر دو تراشه‌ی در نظر گرفته شده برای گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس مبتنی بر لیتوگرافی ۱۰ نانومتری توسعه یافته‌اند. اسنپدراگون ۸۴۵ که جدید ترین تراشه‌ی پرچمدار کوالکام است، در مقایسه با نسل پیشین شاهد بهبود ۲۵ درصدی عملکرد خود بوده است که شامل پردازش سریع‌تر و همچنین کاهش مصرف باتری است. اکسینوس ۹۸۱۰ نیز به عنوان تراشه‌ی اختصاصی سامسونگ از وجود هشت هسته‌ی پردازشی بهره می‌برد که چهار هسته‌ برای مدیریت پردازش‌های سنگین و چهار هسته برای پردازش‌های سبک‌تر مورد استفاده قرار خواهد گرفت. به گفته‌ی سامسونگ، اکسینوس ۹۸۱۰ نزدیک به ۴۰ درصد از نظر پردازشی در مقایسه با نسل پیشین بهبود یافته است. گلکسی اس ۹ از وجود چهار گیگابایت حافظه‌ی رم بهره می‌برد، حال آنکه برادر بزرگ‌تر از حافظه‌ی رم ۶ گیگابایتی بهره می‌برد.

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

گلکسی اس ۹ از وجود یک نمایشگر ۵.۸ اینچی با رزولوشن ۲٫۹۶۰ در ۱٫۴۴۰ پیکسل بهره می‌برد، حال آنکه برادر بزرگ‌تر این گوشی از نمایشگری به بزرگی ۶.۲ اینچ با همان رزولوشن بهره‌مند است. گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس از نظر ابعاد تغییراتی را در مقایسه با نسخه‌های پیش شاهد بوده‌اند که بارزترین این تغییرات افزایش ضخامت هر دو گوشی در مقایسه با نسل‌های پیشین است. با وجود اینکه گلکسی اس ۹ از نظر عرض شاهد کاهش بوده، اما ارتفاع آن بصورت محسوسی افزایش پیدا کرده است. این تغییرات در گلکسی اس ۹ پلاس کمتر ملموس است، هرچند برادر بزرگ‌تر پرچمدار سری اس سامسونگ نیز در مقایسه با نسل پیش کمی شاهد افزایش ابعاد بوده است.

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

دوربین در هر دو گوشی را باید از جمله‌ی ماژول‌های خواند که در مقایسه با نسل پیشین شاهد تغییرات گسترده‌ای بوده‌اند. گلکسی اس ۹ از وجود یک سنسور ۱۲ مگاپیکسلی در پشت و ۸ مگاپیکسلی در جلو برای سلفی بهره می‌برد. دوربین اصلی به لطفا تغییرات صورت گرفته قادر است تا ۲۸ درصد نور بیشتری را به سنسور انتقال دهد که از همین‌رو تصاویر بهتری در محیط‌های کم نور ثبت می‌شوند. شاید بتوان هیجان‌انگیزترین قابلیت اضافه شده به گلکسی اس ۹ را دیافراگم متغیری خواند که انعطاف‌پذیری دوربین برای ثبت تصاویر در محیط‌های کم نور را بیش از پیش افزایش می‌دهد.

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

براساس شرایط محیط می‌توان دیافراگم دوربین گلکسی اس ۹ را بیت f/1.5 و F/2.4 تنظیم کرد. چنین قابلیتی پیش از این محدود به دوربین‌های DSLR بود، حال آنکه در گلکسی اس ۹ شاهد استفاده از آن هستیم. از دیگر بهبودهای دوربین گلکسی اس ۹ در مقایسه با نسل پیش باید به ثبت ویدیوها با نرخ ۹۶۰ فریم در هر ثانیه اشاره کرد.

گلکسی اس ۹ پلاس از وجود دوربین دوگانه در پشت گوشی بهره می‌برد. سامسونگ برای این دوربین دوگانه از وجود دو سنسور ۱۲ مگاپیکسلی بهره می‌برد که یکی از این سنسور‌ها که به عنوان دوربین اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد همچون گلکسی اس ۹ از وجود مکانیزم دیافراگم متغیر بهره می‌برد. لنز دوربین دوم نیز از دیافراگم F/2.4 بهره می‌برد. در دوربین سلفی نیز هر دو گوشی از یک سنسور ۸ مگاپیکسلی بهره می‌برند.

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

سامسونگ در گلکسی اس ۹ و گلسی اس ۹ پلاس ویژگی مشابهی نظیر آنچه که در آیفون ۱۰ شاهد بودیم. اموجی‌های مبتنی بر واقعیت افزوده یا AR Emoji قابلیت جدید در گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس است که با استفاده از آن می‌توان چهره‌ی خود را در قالب اموجی مورد استفاده قرار داد. این فناوری قادر است چهره‌ی کاربری را در حالتی که وی لبخندی بر لب ندارد اسکن کرده و با استفاده از ۱۸ استیکر را تولید کند که چهره‌ی کاربر را در حالت‌های مختلف نمایش می‌دهد. کاربران همچنین قادر هستند تا اموجی مبتنی بر چهره‌ی خود را از نظر مشخصات ظاهری تغییر دهند.

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

یکی دیگر از ویژگی‌های جدید گلکسی اس ۹ و گلکسی اس ۹ پلاس که در مقایسه با گلکسی اس ۸ و گلکسی اس ۸ پلاس بهبود یافته، قابلیت هویت‌سنجی با استفاده از تشخیص چهره است. سامسونگ سعی کرده تا در گلکسی اس ۹ این فناوری را بهبود دهد و از این‌رو دو قابلیت تشخیص چهره و تشخیص عنبیه را با یکدیگر ترکیب کرده است. گلکسی اس ۹ قادر است تا با استفاده از این دو قابلیت ترکیب شده شانس موفقیت هویت‌سنجی کاربران در شرایط مختلف افزایش دهد. برای مثال در صورتی که گوشی نتواند به دلیل استفاده از عینک، عنبیه‌ی کاربر را تشخیص دهد، سعی می‌کند تا از طریق تشخیص چهره گوشی را قفل گشایی کند.

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus

سامسونگ گلکسی اس ۹ پلاس / Samsung Galaxy S9 Plus



لینک منبع

مطلب نگاه نزدیک زومیت به گلکسی اس 9 و گلکسی اس 9‌ پلاس سامسونگ در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 1 اسفند 1396 :: نویسنده : نویسنده




داغ‌ترین مطالب هفته
شاخه‌های برتر
خانواده زومجی

عضویت در خبرنامه



لینک منبع

مطلب برندگان بفتا 2018 اعلام شدند در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


جمعه 20 بهمن 1396 :: نویسنده : نویسنده


ولنتاین روز دوستی یا روز عشاق است که افراد در کنار هدیه، گل و گیفت یا همان یاد بود روز عشق را به یکدیگر اهدا می کنند. ستاره در این آموزش روش درست کردن دو مدل دسته گل زیبا برای روز عشق را با روش های ساده و خلاقانه به شما می آموزد.

۱- روش درست کردن دسته گل شکلاتی مخصوص ولنتاین

برای درست کردن دسته گل شکلاتی به تعدادی شکلات دسته دار، کاغذ رنگی و یک ساقه گل نیاز دارید. اگر کاغذ رنگی از نوع نازک باشد گل شما زیباتر خواهد شد.

– ابتدا با یک کاغذ رنگی روشن یا کاغذ سفید یک مستطیل کوچک درست کنید بعد نیمه بالایی آن را با قیچی رشته رشته کنید.

عکس درست کردن دسته گل شکلاتی مخصوص ولنتاین

– دور شکلات را چسب بزنید و سپس کاغذ را روی آن بچسبانید تا حالت پرچم گل درست شود.

عکس درست کردن دسته گل شکلاتی مخصوص ولنتاین

– حال کاغذ رنگی نازک را به شکل مربع درآورید و آن را مثل تصویر زیر چند بار تا بزنید و بالای آن را حالت گرد برش بزنید. اگر بخواهید دور آن ظریف تر باشد باید تعداد تای کاغذ بیشتر باشد.

عکس درست کردن دسته گل شکلاتی مخصوص ولنتاین

– اکنون شکلات را برداشته و وسط گلبرگ ها قرار دهید طوری که نصف آن بالای شکلات باشد و نصف دیگرش را دور دسته شکلات بپیچید. می توانید از دو گلبرگ استفاده کنید تا گل بزرگتری داشته باشید.

عکس درست کردن دسته گل شکلاتی مخصوص ولنتاین

– وقتی همه شکلات ها آماده شد، آنها را به دور ساقه گل بپیچید و بعد دور ساقه را روبان یا چسب رنگی بپیچید.

عکس درست کردن دسته گل شکلاتی مخصوص ولنتاین

– همچنین می توانید دور شکلات را دو یا سه رنگ کاغذ بپیچید و آنها را به صورت پراکنده در یک گلدان فانتزی کوچک بگذارید.

عکس درست کردن دسته گل شکلاتی مخصوص ولنتاین


همچنین بخوانید: جشن ولنتاین با منوی مخصوص ستاره


۲- روش درست کردن دسته گل ولنتاین با کاغذ

– ابتدا الگوی یک گل را روی کاغذ بکشید به صورتی که دورآن حالت دالبری داشته باشد و داخل آن نیز همین مدل با پیچ حلزونی ادامه دار شود. (مثل تصویر زیر)

– از این الگو چندین بار روی کاغذ قرمز بکشید و آن را ببرید. به تعدادی که می خواهید گل درون دسته گل داشته باشید باید از این مدل گل کشیده و برش دهید.

روش درست کردن دسته گل ولنتاین با کاغذ

– حال باید از لبه مرکزی گل گرفته و دور هم بپیچید تا انتها، سپس کمی آن را پخش کنید تا حالت گل رز به خود بگیرد و انتهای آن را با چسب بچسبانید. بعد یک ساقه گل را به انتهای گل بچسبانید.

روش درست کردن دسته گل ولنتاین با کاغذ

اکنون گل ها را به دو صورت می توانید تزئین کنید. روش اول اینکه گل ها را به صورت طبقاتی بچینید و دور ان را با کاغذ کادو حالت قیف بپیچید.(تصویر سمت چپ)
در روش دوم باید گل ها را به صورت گرد دور هم قرار دهید و از تزئینات دیگر برای دور گل ها استفاده کنید و پایین آنها را با روبان بپیچید.(تصویر سمت راست)

روش درست کردن دسته گل ولنتاین با کاغذ


همچنین بخوانید: آموزش ساخت جعبه کادویی ولنتاین


مدل های متنوع گل ولنتاین

عکس دسته گل شکلاتی ولنتاین
عکس دسته گل شکلاتی ولنتاین

عکس دسته گل شکلاتی ولنتاین و دسته گل عاشقانه
عکس دسته گل شکلاتی ولنتاین و دسته گل عاشقانه

عکس دسته گل جعبه ای برای ولنتاین
عکس دسته گل جعبه ای برای ولنتاین

عکس دسته گل شیشه ای برای ولنتاین
عکس دسته گل شیشه ای برای ولنتاین

همچنین می توانید زیباترین مجموعه تزیین گل ولنتاین را در ستاره ببینید و از جدیدترین مدهای امسال برای ولنتاین مطلع شوید.

گروه خانه داری ستاره



لینک منبع

مطلب آموزش درست کردن دسته گل ولنتاین در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی
امروز به همت نگارنده مطلب، منبع کسب درآمد جدیدی برای شما عنوان شده و آموزش داده میشود، منبع درآمد نوینی که شاید بتوان گفت: در صورت کمی همت و تلاش بتوانید درآمد سرشاری را برای خود کسب کنید، البته باید بدانید که هیچ درآمدی بدون تلاش بدست نمی‌آید و این سیستم کسب درآمد نیز به نوبه خود نیازمند داشتن مقداری زمان و حوصله است.

کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی …؟!

کسب درآمد جوجه کشی از تخم‌های نطفه دار پرندگان شیوه جدیدی است که علاوه بر دارا بودن سود بسیار مناسب، به تخصص فنی خاصی نیز نیاز ندارد. برای دانستن میزان سود حاصل از جوجه کشی طیور کافیست تا سری به پرنده فروشی‌های شهر خود بزنید. با پرس و جو اماکن ذکر شده درخواهید یافت که یک پرنده کاسکو گاهاً به قیمت چندین میلیون تومان در بازار ایران خرید و فروش میشود و یا قیمت برخی از نژاد‌های قناری گاهاً تا چند میلیون تومان میرسد؛ و صد البته پرندگان زینتی مانند طاووس، عروس هلندی، مرغ مینا، انواع طوطی و فنچ قیمت‌های قابل توجهی در بازار دارندو البته کسب درآمد از ماشین جوجه کشی تا اینجا ختم نمیشود. بله، همانطور که حدس زدید یکی از راه‌های کسب درآمد از ماشین‌های جوجه کشی جوجه گیری از تخم پرندگان زینتی و خاص می‌باشد. شما با خرید یک دستگاه جوجه کشی مخصوص جوجه کشی از پرندگان زینتی و تزیینی که قیمت بالایی نیز ندارد و با خرید تعداد اندکی از پرندگان زینتی و جوجه گیری از آن‌ها میتوانید درآمد قابل توجهی کسب نمایید. این کار نیاز به فضای بزرگ و یا سرمایه زیاد و یا حتی تخصص خاصی ندارد و در یک پارکینگ نیز قابل اجراست. فقط کافیست تعدادی پرنده نر و تعدادی پرنده ماده و یک ماشین جوجه کشی مطمئن برای جوجه کشی از پرندگان زینتی داشته باشید.
دستگاه‌های جوجه کشی مخصوص پرندگان جوجه گیری از پرندگان زینتی معمولاً زیر یک میلیون تومان قیمت دارند و دارای برند‌های مختلف و متفاوتی هستند. سایز بسیار کوچکی دارند و با برق خانگی کار کرده و مصرف برق بسیار پایینی دارند.

کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی
مطلب قابل ذکر در مورد جوجه گیری و فروش پرندگان زینتی اینکه با توجه به نیاز مبرم به پرنده مادر جهت تغذیه پرندگان زینتی به هیچ وجه نباید از بازار یا وبسایت‌های اینترنتی اقدام به خرید تخم نطفه دار پرندگان زینتی نمود، چراکه علاوه بر کلاهبرداری‌های صورت گرفته در فروش تخم نطفه دار بدون وجود پرنده مادر امکان بزرگ کردن برخی از این پرندگان عملاً وجود ندارد.
بسیاری از استفاده کننده‌های دستگاه جوجه کشی خانگی صرفاً برای فروش محصولات گوشتی این پرندگان استفاده میکنند.
توضیحاتی که تا اینجا ذکر شد صرفاً جهت افزایش آگاهی شما از روش جدید درآمدزایی و بازار پر رونق جوجه کشی از انواع پرندگان اهلی و زینتی بود. اما دستگاه جوجه کشی چیست؟ دستگاه جوجه کشی وسیله‌ای است با شبیه سازی عملکرد پرنده مادر، تخم‌های نطفه دار داخل دستگاه را به جوجه تبدیل میکند.
شاید همه شما تصور کنید که جوجه کشی از طیور و پرندگان تنها در مرغداری‌های بزرگ و با دستگاه‌های بسیار بزرگ امکان پذیر است، اما خوب است بدانید که این کار را در منزل و به کمک ماشین‌های جوجه کشی خانگی نیز میتوان انجام داد.

جوجه کشی از پرندگان بومی جهت بهره مندی از تخم و گوشت آن‌ها

جوجه کشی از بوقلمون، کبک، بلدرچین، مرغ بومی و غاز و اردک از دیگر روش‌های کسب درآمد از ماشین‌های جوجه کشی مختلف می‌باشد که هر یک میتواند درآمد قابل توجهی نصیب شما نماید. بعنوان مثال پرنده بلدرچین روزانه فقط ۲۵ گرم دان مصرف میکند که هزینه آن بسیار پایین است؛ و در مقابل ۴۵ روز بعد از تولد روزانه یک تخم میگذارد که در زمان نگارش این متن حدوداً ۲۰۰ تومان قیمت دارد و با توجه به اینکه در یک فضای ۴۰ متری با استفاده از قفس بیش از ۲۰۰۰ بلدرچین میتوان پرورش داد. پس حدوداً ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان روزانه میتوان در یک فضای ۴۰ متری با حداقل سرمایه میتوان کسب درآمد نمود.

کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی

و یا در یک نمونه دیگر بوقلمون از نمونه پرنده‌های بسیار سودآور بشمار میرود. جوجه کشی از این پرنده تقریباً بیشترین سود ممکن را نصیب مالک کسب و کار مینماید. در یک فضای تقریباً ۳۰۰ متری میتوان تا ۱۰۰۰ قطعه بوقلمون پرورش داد. قیمت تخم نطفه دار بوقلمون حدوداً ۵ هزار تومان و قیمت فروش پرنده ۹ ماهه یا همان پرنده بالغ حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان بستگی به جنسیت و نژاد می‌باشد. با یک حساب سرانگشتی میتوان با جوجه کشی و فروش بوقلمون در یک فضای ۳۰۰ متری میتوان بیش از ۱۰۰ میلیون تومان فروش داشت که تقریباً بیش از ۵۰% آن سود است. همانگونه که ذکر شد جوجه کشی و پرورش بوقلمون سود قابل توجهی را نصیب پرورش دهنده مینماید.
همچنین میتوان مثال‌های مشابهی را در مورد جوجه کشی و پرورش پرندگانی مانند کبک، اردک، غاز و قرقاول ذکر نمود. پرورش مرغ بومی و مرغ ارگانیک نیز از جمله فعالیت‌های پر ثمر و پر سود در صنعت پرورش طیور می‌باشد. ماشین‌های جوجه کشی مناسب برای جوجه گیری از پرندگان ذکر شده معمولاً قیمتی مابین ۱ تا ۵ میلیون تومان دارند و در برند‌های مختلف در ایران تولید و توزیع میگردند. درمورد برند‌های خارجی نیز اکثراً در ایران برند‌های چینی مانند کاکس و … حضور دارند و بازار ایران از حضور برند‌های صاحب نام مانند جیمز وی محروم است.

کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی

جوجه کشی از تخم شترمرغ نیز سود بسیار مناسبی را بهمراه دارد. در مورد میزان سود دهی جوجه کشی از این پرنده میتوانیم به قیمت جوجه یکماهه و بالغ این پرنده اشاره کنیم که قیمت یک عدد جوجه شترمرغ یکماهه مبلغ حدود ۳۵۰ هزار تومان و قیمت شترمرغ بالغ و مولد ۵ میلیون تومان می‌باشد. نکته جالب توجه در پرورش شترمرغ این است که معمولاً در ۵۰۰ متر مربع میتوان حدود ۱۰۰ راس شترمرغ را پرورش داد که این نشان دهنده پرسود بودن و ارزشمندن بودن این کسب و کار می‌باشد. عنایت داشته باشید که قیمت بهترین و مطمئن‌ترین نوع تخم شترمرغ نطفه دار حدوداً ۱۰۰ هزار تومان می‌باشد که نشان دهنده سود قابل توجه برای کسی است که اقدام به جوجه کشی و فروش جوجه یکماهه شترمرغ و یا جوجه کشی و فروش پرنده بالغ و مولد شترمرغ مینماید. همچنین جوجه کشی و پرواربندی شترمرغ برای استفاده از گوشت آن هم این روز‌ها سود مناسبی را برای شخص به همراه دارد. دستگاه‌های جوجه کشی شترمرغ معمولاً قیمتی بالاتر از سایر انواع ماشین جوجه کشی دارند و در کل پرورش شترمرغ نیاز به اندکی سرمایه دارد.

کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی
در قالبی دیگر از دستگاه جوجه کشی در شرایط صنعتی نیز میتوان بهره برداری کرد. اگر شما گمان میکنید که میلیون‌ها قطعه مرغی که روزانه در ایران کشتار شده و بر سر سفره‌ها قرار میگیرد در زیر پرنده مادر متولد شده اند سخت در اشتباهید! انواع دستگاه‌های جوجه کشی با ظرفیت‌های مختلف تا ظرفیت تولید ماهانه یک میلیون قطعه جوجه یکروزه در ایران تولید، نصب و بهره برداری میگردند. برای کسب درآمد از ماشین‌های جوجه کشی بصورت صنعتی شما میتوانید یک فارم بزرگ تولید جوجه یکروزه تاسیس نمایید. معمولاً حداقل ظرفیت تولید یک فارم جوجه یکروزه باید یکصد هزار قطعه در ماه باشد. شما میتوانید تخم نطفه دار استاندارد را از شرکت‌های تخصصی تولید تخم نطفه دار اصلاح شده خریداری نموده، آن را با استفاده از دستگاه‌های انکوباتور تبدیل به جوجه یکروزه نموده و از سود سرشار آن بهره‌مند شوید. طبیعتاً این نوع بهره برداری از دستگاه‌های جوجه کشی نیازمند سرمایه گذاری‌های سنگین و صرف زمان و کسب تخصص‌های لازم می‌باشد. در قالبی کوچکتر، اگر شما دارای یک مرغداری گوشتی هستید میتوانید با خرید یک ماشین جوجه کشی نسبتاً بزرگ با ظرفیت ۱۰ تا ۴۰ هزار قطعه مرغ خود را از خرید جوجه یکروزه و صرف هزینه‌های سنگین بی نیاز کرده و سوددهی مرغداری خود را به حداکثر برسانید.

قبل از ادامه لازم به توضیح میدانم عرض نمایم که هدف من از نگارش این مطلب صرفاً تجزیه و تحلیل شخصی و به اشتراک گذاشتن تجربیات خودم در این زمینه می‌باشد.

سه ماه پیش از طرف یک موسسه خیریه که قصد خرید تعداد قابل توجهی دستگاه جوجه کشی و بخشیدن آن‌ها به خانواده‌های مستضعف را داشت استخدام شدم. هدف موسسه توانمند سازی این خانواده‌ها به لحاظ اقتصادی بود. شاید دلیل استخدام من بیش از ۲۰ سال تجربه در زمینه کارشناسی رسمی تجهیزات کشاورزی و دامپروری بود. با توجه به نیت خیر این موسسه و به جهت حفظ امانت خیرین آن شخصا از سه کارخانه بزرگ ساخت دستگاه جوجه کشی و تجهیزات مرتبط با آن در ایران بازدید کردم. این سه کارخانه عبارت بودند از: شرکت تعاونی بلدرچین دماوند در تهران و شرکت ماشین طیور جویبار در شمال کشور و نهایتاً گروه صنعتی اسکندری در استان آذربایجان غربی، که در واقع معتبرترین برند‌های ساخت ماشین جوجه کشی در ایران هستند. از میان این سه واحد تولیدی گروه صنعتی اسکندری را با فاصله زیاد قوی‌تر و تخصصی‌تر از سایر کارگاه‌ها و کارخانه‌های ایرانی دیدم، و جالب توجه اینکه کلکسیون کاملی از دستگاه‌های جوجه کشی کوچک، بزرگ و ابر دستگاه‌های جوجه کشی توسط این کارخانه تولید می‌شد. این کارخانه دارای یک تیم کنترل کیفی بسیار قدرتمند و مستقل، یک گروه تحقیق و توسعه متخصص مرکب از مهندسین و اساتید دانشگاه و یک خط تولید حرفه‌ای بود. به همین دلیل بعد از یک تحقیق کامل و تخصصی این کارخانه را جهت خرید موسسه تایید نمودم.
البته این به معنای تایید یا تکذیب هیچ یک از برند‌های ساخت دستگاه جوجه کشی در ایران نیست و صرفاً تجربه شخصی من بعنوان یک کارشناس رسمی تکنولوژی ماشین آلات پرورش دام، طیور و کشاورزی می‌باشد. با این حال با توجه به تجربه موفق و مفیدی که با خرید از این کارخانه نصیب موسسه مذکور شد لینک کارخانه ساخت دستگاه جوجه کشی اسکندری را که گویا بزرگترین سازنده دستگاه جوجه کشی در خاورمیانه است جهت استفاده علاقه‌مندان به صنعت پرورش طیور اینجا قرار میدهم.



لینک منبع

مطلب کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :کسب درآمد به وسیله دستگاه جوجه کشی
http://mofidestan.ir/%da%a9%d8%b3%d8%a8-%d8%af%d8%b1%d8%a2%d9%85%d8%af-%d8%a8%d9%87-%d9%88%d8%b3%db%8c%d9%84%d9%87-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



با این حال ۸ واقعیت را در مورد آهن نباید فراموش کنید:

شاید به اندازه کافی آهن دریافت نمی کنید: میزان نیاز زنان به آهن در روز ۱۸ میلی گرم است و این میزان در مردان به ۸ میلی گرم می رسد. البته گیاه خواران، افرادی که گوشت قرمز نمی خورند و ورزشکاران باید مراقب باشند که به اندازه کافی آهن دریافت کنند. علاوه بر این، هنگامی که بدن تحت تاثیر تغییرات ناگهانی نظیر رشد ناگهانی در کودکان و بالغین یا در طی دوره شیردهی قرار می گیرد، نیازمند افزایش دریافت آهن و افزایش تولید سلول های قرمز خونی است.

آهن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند: یکی از نشانه های فقر آهن، بیمار شدن در بیشتر اوقات است. کمبود آهن خود را با خستگی، تنگی نفس به هنگام ورزش، ضربان قلب سریع، سرگیجه، سردرد، تحریک پذیری و ظاهر رنگ پریده نشان می دهد.

همه آهن ها به یک اندازه جذب نمی شوند: دو نوع آهن وجود دارد؛ آهن هم و غیر هم. آهن هم به آسانی توسط بدن ما جذب میشود و آنهم از طریق مصرف گوشت قرمز، گوشت ماکیان، ماهی و جگر. آهن غیر هم در منابع گیاهی یافت می شود از قبیل عدس، لوبیا و نخود، غلات و ماکارونی غنی شده ،برگ سبزیجات سبز، میوه های خشک، آجیل و دانه ها و تخم مرغ. آهن غیر هم به اندازه آهن هم جذب بدن نمی شود و به همین دلیل گیاه خواران باید در روز ۳۲ میلی گرم آهن مصرف کنند؛ یعنی ۲ برابر گوشت خواران.

اضافه کردن آهن به رژیم غذایی آسان است: مصرف غذاهای غنی از آهن در هر وعده غذایی مهم است. پرتقال، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، طالبی، کیوی، فلفل و آب میوه طبیعی. شما می توانید آهن غیر هم را مصرف کنید و جذب آن را با مصرف ویتامین ث افزایش دهید. همچنین پختن غذا در ظروف استیل ضد زنگ، جذب آهن را در بدن افزایش می دهد. آهن را یک ساعت قبل یا پس از مصرف قهوه یا چای مصرف کنید چون در غیر این صورت جذب آهن ۳۵ تا ۶۰ درصد کاهش می یابد.

کم خونی فقر آهن بی عارضه نیست: کم خونی فقر آهن اگر خفیف باشد معمولا عارضه ای ندارد اما اگر درمان نشود، می تواند مشکلات جدی سلامتی را به دنبال داشته باشد. از جمله این عوارض می توان به موارد زیر اشاره کرد:

مشکلات قلبی: کم خونی فقر آهن ممکن است منجر به ضربان قلب سریع و نامنظم شود. همین روند نارسایی و بزرگ شدن قلب را به دنبال دارد.

مشکلات دوران بارداری: در زنان باردار، کم خونی فقر آهن منجر به تولد زودرس نوزادان و یا نوزاد با وزن کم می شود.

مشکلات رشد: در نوزادان و کودکان با فقر شدید آهن، مشکلات تاخیر در رشد ایجاد می شود. ضمن این که استعداد ابتلا به عفونت ها نیز بالا می رود.



لینک منبع

مطلب ۸ حقیقتی که درباره مکمل های آهن نمی دانستید در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :۸ حقیقتی که درباره مکمل های آهن نمی دانستید
http://mofidestan.ir/%db%b8-%d8%ad%d9%82%db%8c%d9%82%d8%aa%db%8c-%da%a9%d9%87-%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%85%da%a9%d9%85%d9%84-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%a2%d9%87%d9%86-%d9%86%d9%85%db%8c-%d8%af%d8%a7%d9%86%d8%b3/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



نمایش تبلیغات شرکت‌های نام و آشنای جهانی در ویدیوهایی با محتویات غیراخلاقی در یوتیوب، مشکلات زیادی برای این سرویس ایجاد کرده است.

مقاله‌های مرتبط:

یوتیوب (Youtube) باری دیگر با تبلیغ‌کنندگان به مشکل خورد. بعد از گزارش‌های بازفید (Buzzfeed) و تایمز (Times) مبنی بر قرار دادن تبلیغات موسسات بزرگ در ویدیو‌هایی با موضوعات و مشکلات اخلاقی، برندهای بزرگی مثل HP و مارس (غول صنعت شکلات‌سازی) اقدام به قطع کمپین‌های تبلیغاتی خود در یوتیوب کردند. شرکت‌هایی همانند مارس و خرده فروشی آلمانی لیدل اعلام کردند تا زمانی که شرایط ایمنی مشخصی اعمال نشود، به یوتیوب باز نخواهند گشت.

یوتیوب در حال حاضر اقدامات گسترده‌ای جهت شناسایی و حذف ویدیو‌هایی با محتوای غیراخلاقی و نامناسب کرده است. یکی از سخنگویان بزرگ‌ترین سرویس ویدیویی جهان در این باره به رویترز گفت: «به صورت اضطراری در حال کار روی این موضوع جهت حل مشکلات موجود هستیم». روابط عمومی یوتیوب همچنین به نشریه‌ی فایننشال تایمز اعلام کرد که در حال شناسایی هرگونه محتوا و ویدیویی که منجر به بروز نگرانی برای کاربران آن‌ها شود، هستند.

با این که اقدام یوتیوب در این راستا برای بسیاری از تبلیغ‌کنندگان دیر است، اما این موضوع برای مشتریان بخش تبلیغات این وب‌سایت اهمیت زیادی دارد؛ این دسته از شرکت‌ها و کاربران هیچ علاقه‌ای برای نمایش تبلیغات خود در ویدیوهایی با مشکلات اخلاقی ندارند. هرچند، برای برخی از شرکت‌ها سرعت عمل یوتیوب در حل این معضل قابل قبول نیست.

مشکلات پیش آمده برای یوتیوب پیام بسیار مهمی برای این شرکت و گوگل دارد؛ ظاهرا الگوریتم‌های این سرویس، کاربران معتمد و گزارش ویدیو‌های خلاف اخلاقی توسط دیگر کاربران، برای حذف این دسته از محتوا کافی نیست و یوتیوب باید به دنبال راه‌حل‌های جدیدی برای حل این مشکلات باشد.



لینک منبع

مطلب خروج برخی از برند‌های بزرگ از سرویس تبلیغاتی یوتیوب در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :خروج برخی از برند‌های بزرگ از سرویس تبلیغاتی یوتیوب
http://mofidestan.ir/%d8%ae%d8%b1%d9%88%d8%ac-%d8%a8%d8%b1%d8%ae%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%af%e2%80%8c%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%a8%d8%b2%d8%b1%da%af-%d8%a7%d8%b2-%d8%b3%d8%b1%d9%88%db%8c%d8%b3-%d8%aa%d8%a8/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



تحقیقات جدید نشان می‌دهد که محبوبیت حیوانات خانگی همچون سگ‌ها، گربه‌ها، خوک‌های مینیاتوری و دیگر حیوانات خانگی، مورد تازه‌ای نیست.

اغلب تصور می‌شود که حیوانات خانگی از تاثیرات فرهنگ دنیای غرب هستند، اما به نظر می‌رسد، نگهداری از حیوانات خانگی ریشه در جوامع گذشته داشته باشد.حدود نیمی از خانواده‌ها در انگلستان یک نوع حیوان خانگی دارند، تقریبا ۱۰ میلیون خانواده انگلستانی دارای سگ و نیمی دیگر در خانه گربه نگه می دارند. حیوانات خانگی هزینه و زمان می‌برند. اما بحران مالی سال ۲۰۰۸، تقریبا هیچ تاثیری روی هزینه‌های حیوانات خانگی نداشت و این موضوع نشان می‌دهد که صاحبان حیوانات خانگی اغلب افرادی از طبقات بالای جامعه نیستند، بلکه به سادگی، این حیوانات به بخش جدایی‌ناپذیری از خانواده تبدیل شده‌اند.

با این حال، برخی افراد شدیدا به حیوانات خانگی علاقمندند و بسیاری هم علاقه چندانی به آن‌ها ندارند. به نظر می‌رسد، تمایل ما انسان‌ها برای هم زیستی با حیوانات به ده‌ها سال بازمی‌گردد و نقش مهمی را در تکامل ما انسان‌ها ایفا کرده است. به این ترتیب، شاید ژنتیک بتواند پاسخی برای سوال اینکه، چرا برخی به حیوانات علاقه دارند و برخی خیر، داشته باشد.

مزایای سلامتی نگهداری از حیوانات خانگی

در سال‌های اخیر، توجه زیادی به مزایای سلامتی نگهداری از سگ (یا احتمالا یک گربه) شده است که می‌تواند سلامت صاحب خود را به روش‌های مختلفی از جمله کاهش خطر بیماری‌های قلبی، مقابله با تنهایی و کاهش افسردگی و علائم افسردگی و زوال عقل در پی داشته باشد.

اما در این مورد، دو مسئله وجود دارد. ابتدا، اینکه تحقیقات مشابهی نشان می‌دهند که حیوانات خانگی هیچ تاثیری یا حداقل هیچ تاثیر منفی روی سلامتی فرد ندارند. دوم اینکه، صاحبان حیوانات خانگی، نسبت به افرادی که از حیوانات خانگی نگهداری نمی‌کنند، عمر طولانی‌تری ندارند. اما با این وجود، حتی اگر این ادعاها درست باشند، بازهم این مزایای سلامتی تنها در مورد شهروندان امروزی می‌تواند صدق کند، نه در مورد اجداد شکارچی گردآور ما. بنابراین نمی‌توان این را دلیل نگهداری ما انسان‌ها از حیوانات تلقی کرد.

تمایل به نگهداری از حیوانات در خانه‌های ما به حدی گسترده شده است که می‌توان به آن به عنوان یک ویژگی جهانی ماهیت انسانی توجه کرد. اما در همه‌ی جوامع، نگهداری از حیوانات، مرسوم نبوده است. حتی در جوامع غربی هم افراد زیادی هستند که حس خاصی به حیوانات (خانگی و حیوانات اهلی) ندارند.

شاید تمایل ما برای نگهداری از حیوانات، ریشه در نگرانی ما از دنیای وحش و طبیعت داشته باشد

عادت نگهداری از حیوانات اغلب در خانواده‌ها اتفاق می‌افتد، در واقع این فرزندان هستند که به تقلید از والدین‌شان از حیوانات نگهداری می‌کنند. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که در این مورد یک ژن مرتبط به حیوان دوستی وجود دارد. اما با وجود این، برخی افراد علاقه‌ی کم‌تری به حیوانات دارند. بنابراین ژن‌های مرتبط به حیوانات خانگی می‌تواند منحصر به انسان‌ها باشد، اما این ژن‌ها جهانی نیستند، در واقع گفته می‌شود که در گذشته برخی جوامع و افراد دارای چنین رابطه‌ی غریزی با حیوانات بوده‌اند.

دی‌ان‌ای حیوانات خانگی

دی‌ان‌ای حیوانات اهلی نشان می‌دهد که تمام گونه‌های اهلی، بین ۵ هزار تا ۱۵ هزار سال قبل، در دوره‌های اواخر پارینه‌سنگی و نوسنگی از هم جدا شده‌اند. شاید این دقیقا همان زمانی باشد که ما انسان‌ها حیوانات را به دام انداختیم و به پرورش گونه‌های اهلی پرداختیم.

در واقع، ژن‌های بسیار مشابهی برخی انسان‌ها را به نگهداری اولین سگ ها و گربه ها واداشته است. این ژن، احتمالا در بین کشاورزان اولیه گسترش یافته است. گروه‌هایی که شامل افرادی می شدند که حس همدلی با حیوانات داشتند و رفتارهای حیوانی را به خوبی درک می‌کردند. چرا که نمی‌توانستند تنها به شکار حیوانات برای تغذیه خود متکی باشند. اما چرا همه انسان‌ها چنین احساسی ندارند؟

موضوع دیگر اینکه، برخی مطالعات اخیر نشان داده‌اند میل به نگهداری از حیوانات خانگی، به نوعی ریشه در نگرانی ما از دنیای وحش و طبیعت هم دارد. به این ترتیب، می‌توان به طور تقریبی انسان‌ها را به دو دسته تقسیم کرد، دسته‌ای که احساسات کمی نسبت به محیط زیست و حیوانات دارند و دسته دیگری که به هر دو تمایل دارند. به همین ترتیب، حیوانات خانگی ممکن است به ما کمک کنند، با جهان طبیعت که در آن به تکامل رسیده ایم، دوباره پیوند بخوریم.



لینک منبع

مطلب ژن حیوان دوستی، دلیل علاقه ما به حیوانات خانگی است در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :ژن حیوان دوستی، دلیل علاقه ما به حیوانات خانگی است
http://mofidestan.ir/%da%98%d9%86-%d8%ad%db%8c%d9%88%d8%a7%d9%86-%d8%af%d9%88%d8%b3%d8%aa%db%8c%d8%8c-%d8%af%d9%84%db%8c%d9%84-%d8%b9%d9%84%d8%a7%d9%82%d9%87-%d9%85%d8%a7-%d8%a8%d9%87-%d8%ad%db%8c%d9%88%d8%a7%d9%86%d8%a7/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


دوشنبه 10 مهر 1396 :: نویسنده : نویسنده


قسمت اول سری فال اوت رایگان شد

خبرگزاری آریا – به مناسبت بیست سالگی سری فال اوت، شما می توانید به صورت رایگان، قسمت اول این سری را تهیه کنید. اولین قسمت از سری فال اوت 20 سال پیش در چنین روزی عرضه شد.
با وجود این که گیم پلی قسمت اول بازی، با دوربین ایزومتریک معروش، با سایر نسخه های این سری متفاوت است، اما این قسمت همچنان نزد علاقه مندان سبک نقش آفرینی، ارزشمند به حساب می آید. لازم به ذکر است که شما کمتر از یک روز دیگر برای تهیه این بازی روی پلتفرم استیم فرصت دارید.

قسمت اول بازی، یک داستان یک بازمانده از یک اتفاق عظیم هسته ای را بازگو می کند. شما در قالب این شخص، وظیفه جایگزینی تراشه ای برای تعمیر دستگاه تصفیه آب را داشته و در این راه، حوادث گوناگونی را تجربه می کنید.
جالب است بدانید که حتی در مقایسه با نسخه های امروزی فال اوت، بازی اول این سری بسیار پیچیده و عظیم به نظر می رسد. این بازی از لحاظ المان های داستان گویی، شخصیت پردازی و گردش در محیط، از عناوین زمان خود بسیار جلوتر بود.
به دلیل استقبال بالای کاربران از نسخه اول بازی، فال اوت 2 نیز با سبک و سیاق نسخه قبلی خود عرضه شد. اما پس از مدتی و به دلایل مشکلات مالی، استودیو سازنده بازی یعنی بلک آیل برای همیشه تعطیل شد تا آینده این سری به نحوه دیگری رقم بخورد.



لینک منبع

مطلب قسمت اول سری فال اوت رایگان شد در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :قسمت اول سری فال اوت رایگان شد
http://mofidestan.ir/%d9%82%d8%b3%d9%85%d8%aa-%d8%a7%d9%88%d9%84-%d8%b3%d8%b1%d9%8a-%d9%81%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%88%d8%aa-%d8%b1%d8%a7%d9%8a%da%af%d8%a7%d9%86-%d8%b4%d8%af/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 4 مهر 1396 :: نویسنده : نویسنده


سویا جایگزین مناسبی برای گوشت اما بیشتر خانواده ها از طعم ومزه آن خوششان نمى آید. بنابراین باید بدانیم چگونه سویا را بپزیم و مزه دار کنیم.

بهترین روش برای مزه دار کردن سویا

سویا پروتئینی گیاهی و مقرون به صرفه برای وعده های غذایی روزانه ماست. یک کدبانوی حرفه ای باید بداند برای از بین بردن بوی سویا از چه ادویه هایی استفاده کند. در این مقاله می توانید خوشمزه ترین روش پخت سویا را یاد بگیرید.

برای خوشمزه کردن سویا به نکته هاى زیر دقت کنید

  • هیچ گاه سویا را با آب سرد نشویید! بهتر است سویا را با آب جوش خیسانده و بعد از مدتی که نرم شد آبکشی کنید.
  • سویا را نچلانید چون با این کار مواد خوشمزه سویا را دور می ریزید. کافی است کمی صبر کنید تا آب اضافی سویا از صافی خارج شود.

روش اول مزه دار کردن سویا

1. سویا را به مدت 10 دقیقه با آب پرتقال یا آب نارنج مزه دار کنید.

2.
سپس در ظرفى پیاز رنده
شده را سرخ کنید و به آن ادویه نمک و رب گو جه فرنگى
را اضافه کنید ، حالا سویا را داخل آن بریزید و تفت دهید در این مرحله ۲
قاشق غذا خوری آبغوره
را نیز به
مواد اضافه کنید.

3.
اندکى صبر کرده و یک استکان آب به این مخلوط
اضافه کنید حالا درب ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم به مدت
۵
دقیقه بپزد .

4.
حالا سویاى شما مزه دار شده است این را به
ماکارونى یا خوراک مى توانید اضافه کنید
.


روش دوم مزه دار کردن
سویا

1.
مقداری پیاز را رنده کرده وداخل روغن زیتون یا کره سرخ کنید .

2.
سیر ، نمک ، زعفران ، فلفل ، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کرده و بعد از کمی
سرخ شدن سویا آب کش شده را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید سپس 2 قاشق غذاخوری
آبغوره به مواد اضافه کرده و کمی صبر کنید به خورد سویا برود و بعد 1 فنجان آب جوش
به مواد اضافه کرده و در ظرف را بگارید تا سوی کاملا بپزد. می توانید مقداری ریحان
تازه و آویشن هم به سویا اضافه کنید.

یک روش دیگر برای مزه
دار کردن سویا تهیه یک همبرگر ساده و گیاهی و بسیار خوشمزه آماده کنید.

بهترین روش برای مزه دار کردن سویا

مواد لازم برای تهیه
همبرگر گیاهی با سویا








سویا

5/1 لیوان

پیاز

2 عدد متوسط

هویچ و کدو

3 عدد متوسز با رنده
درشت رنده کنید

تخم مرغ

1 عدد

خمیرنان پاگت پودر شده

1 عدد

پودر تخم گشنیز، کاری
، پودر سیر

هر کدام نصف قاشق
غذاخوری

زردچوبه، نمک و فلفل

به میزان لازم


طرز تهیه همبرگر گیاهی با سویا

1.
سویا را به روش بالا (خوراك سویا و سیب زمینى) آبكش و سپس چرخ كنید.

2.
همه مواد را در ظرف ریخته و خوب مخلوط كنید و 10 دقیقه استراحت دهید تا خمیر باگت
آب مواد را به خود جذب كند و دوباره كمى ورز دهید. می بینید كه چسبندگى مواد بیشتر
شده است.

3.
از مواد به اندازه یك پرتقال درشت جدا كرده و به شكل همبر فرم داده و با كمى روغن
و حرارت متوسط سرخ كنید.

نكته: وقتى پیاز را نگینى خرد كنید موقع سرخ شدن همبرها خوش
طعم و خوش بو مى‌شوند.

گرداوری: مجله ستاره



لینک منبع

مطلب بهترین روش برای مزه دار کردن سویا در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :بهترین روش برای مزه دار کردن سویا
http://mofidestan.ir/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d9%85%d8%b2%d9%87-%d8%af%d8%a7%d8%b1-%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%b3%d9%88%db%8c%d8%a7/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :




( کل صفحات : 2 )    1   2   
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : نویسنده
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :